Voćarstvo i vinogradarstvo
Kivi – Kineski ogrozd
Kivi je tradicionalna voćka Kine, već nekoliko stoljeća. Prvi put je stigao na obale Novog Zelanda početkom 20 stoljeća, odakle se proširio cijelim svijetom. Svoje današnje ime dobio je tek 50-tih...
BADEM – Svemogući plod
Spominjan u vjerskim i historijskim knjigama, badem je vrlo brzo stekao svjetsku popularnost još od ubiranja prvih plodova. Vodi porijeklo iz Azije, gdje u šumama rastao kao divlje drvo. Njegovi...
Pitomi Kesten
Kesten je visoko stablo, porijeklom iz umjerenih područja sjeverne polutke. Pripada porodici bukovki, te pojedine vrste mogu živjeti i do 800 godina. Njegovo stablo je prekriveno sivim korom, dok se...
Avokado – Egzotični avanturist
Porijeklom iz Južnog Meksika, avokado je jedna od rijetkih voćki koje sadrži obilje dobrih masti. Avokado je bogat mineralima i vitaminima, te je izvrstan dijetalni proizvod. Zbog bogatstva...
NAR – Ljekoviti čarobnjak
Nar ili mogranj je listopadni grm, koji vodi porijeklo iz Irana. Njegov plod je korišten kroz povijest čovječanstva, kao simbol vjerovanja i ideala, braka i plodnosti, života i smrti, rođenja i...
GLJIVIČNE BOLESTI VINOVE LOZE
Postoje mnoge vrste bolesti vinove loze, koje mogu biti pogubne za vinograde. Najvažnije je na vrijeme identificirati vrstu bolesti, kako bi se spriječilo dalje širenje i ozbiljni gubitci u...
Grožđe – Vinova loza
Osim što je ukusno i zdravo za jelo, grožđe je tj. vinova loza jedna od najljepših biljaka, za ukrašavanje vrta. Svog dramskog i pomalo mračnog izgleda, vrtu daju jednu posebnu notu vječnosti i...
Borovnica
Borovnica je najbolji antioksidans i sadrži vrlo malo kalorija, zbog čega spada u jednu od najzdravijih voćki. Prirodno je plave boje zbog sadržaja antocijanina, antioksidansa koji je zastupljen i u...
Šljiva (Prunus)
Šljiva je među prvim voćkama koja je pripitomljena za domaći uzgoj. Zavisno od vrste, šljiva vodi porijeklo iz Istočne Evrope i Azije. Zbog obilja vitamina (A,C i K) i minerala (K, Cu, Mn) u plodu...
Lubenica (Citrullus lanatus)
Lubenica je jednogodišnja biljka porijeklom iz Afrike. Prepuna vode, hranjivih materija, a sa premalo kalorija lubenica se u narodnoj medicini koristi za snižavanje krvnog pritiska, smanjenje boli u...
Orah (Juglans regia)
Orah vodi porijeklo iz srednje i zapadne Azije. Orah je visoko kaloričan i bogat hranjivim materijama, a posebno zdravim mastima, omega 3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima. U narodnoj...
Limun (Citrus limon)
Limun je vrsta zimzelenog drveta, širokih i eliptičnih listova, porijeklom iz Sjeverne Indije. Zbog svojih ljekovitih osobina, jedna je od najcjenjenijih biljaka. Plod limuna sadrži 6-8% limunske...
VOĆARSTVO
Voćarstvo je grana poljoprivrede koja se bavi uzgojem, zaštitom i prodajom voća. Za zdrav i rodan voćnjak najvažnije je isplanirati vrste zasada, voditi računa o biološkoj i genetskoj raznolikosti i...
Jagoda (Fragaria vesca)
Jagode su višegodišnje zeljaste biljke, koje u vrtu zauzimaju vrlo malo mjesta. Jagoda je jedna ukusna i hranjiva poljoprivredna kultura koja se uzgaja diljem svijeta. Za svoj uzgoj ne traži nikakve...